- Country Of Origin: Colombia
- البراند: Roasting House
- تاريخ الانتهاء: 03 October 2027
- شكل المنتج: Whole Coffee Beans
- وزن المنتج: 227 gm
روستيق هاوس قهوة كولومبيا منزوعة الكافيين 227 جم
نقدم اليكم محصولنا من كولومبيا اللي يمتاز بأنه خالي الكافيين ( ديكاف ) بطريقة المعالجة المائية. مناسب للقهوة المقطرة والاسبريسو.
المزارع: مجتمع مزارعين في كولومبيا.
المنطقة: كولومبيا
الارتفاع: تصل الى 1500 متر عن سطح البحر
طريقة المعالجة: مغسولة
الفصيلة: كاتورا، تيبيكا
الايحاءات: حلاوة الكراميل، سكر بني، شوكولاتة
يتم اختيار محصول الديكاف بناء على معايير عديدة أهمها تقييم كوب القهوة، المعالجة والزراعة، وجاهزية المحصول بعد نزع الكافيين بالماء.
عند معالجة المحصول بالطريقة المغسولة لنزع الكافيين يتم اخذ خطوة غير اعتيادية للمحاصيل العادية، وهي القيام بتنقيع البن الأخضر في الماء. هذه الطريقة تزيد من حجم البن وتساعد في نزع الكافيين. بعد ذلك يتم نقل البن الرطب الى جهاز مميز خاص بالقهوة فقط مسؤول عن نزع الكافيين بالماء دون التخلص من قوام القهوة وطعمها. بعد ذلك يتمم تجفيف البن الأخضر وتغليفه داخل اخياش البن وشحنها الى بيت التحميص.
وصفة مقترحة
الريشو : 1:15
كمية القهوة : 20 جرام
كمية الماء : 300 مل
حرارة المياة : 90
الصبة الأولى : 50
الصبة الثانية : 150
الصبة الثالثة : 300
الوقت المثالي لنهاية الإستخلاص 2:30
تفاصيل المنتج:
- وزن المنتج: 227 gm
- Country Of Origin: Colombia
- البراند: Roasting House
- تاريخ الانتهاء: 03 October 2027
- شكل المنتج: Whole Coffee Beans
علامات تجارية دولية أصلية
تحكم في درجة الحرارة
دفع آمن
- Country Of Origin: Colombia
- البراند: Roasting House
- تاريخ الانتهاء: 03 October 2027
- شكل المنتج: Whole Coffee Beans
- وزن المنتج: 227 gm
علامات تجارية دولية أصلية
تحكم في درجة الحرارة
دفع آمن
عن المنتج
روستيق هاوس قهوة كولومبيا منزوعة الكافيين 227 جم
نقدم اليكم محصولنا من كولومبيا اللي يمتاز بأنه خالي الكافيين ( ديكاف ) بطريقة المعالجة المائية. مناسب للقهوة المقطرة والاسبريسو.
المزارع: مجتمع مزارعين في كولومبيا.
المنطقة: كولومبيا
الارتفاع: تصل الى 1500 متر عن سطح البحر
طريقة المعالجة: مغسولة
الفصيلة: كاتورا، تيبيكا
الايحاءات: حلاوة الكراميل، سكر بني، شوكولاتة
يتم اختيار محصول الديكاف بناء على معايير عديدة أهمها تقييم كوب القهوة، المعالجة والزراعة، وجاهزية المحصول بعد نزع الكافيين بالماء.
عند معالجة المحصول بالطريقة المغسولة لنزع الكافيين يتم اخذ خطوة غير اعتيادية للمحاصيل العادية، وهي القيام بتنقيع البن الأخضر في الماء. هذه الطريقة تزيد من حجم البن وتساعد في نزع الكافيين. بعد ذلك يتم نقل البن الرطب الى جهاز مميز خاص بالقهوة فقط مسؤول عن نزع الكافيين بالماء دون التخلص من قوام القهوة وطعمها. بعد ذلك يتمم تجفيف البن الأخضر وتغليفه داخل اخياش البن وشحنها الى بيت التحميص.
وصفة مقترحة
الريشو : 1:15
كمية القهوة : 20 جرام
كمية الماء : 300 مل
حرارة المياة : 90
الصبة الأولى : 50
الصبة الثانية : 150
الصبة الثالثة : 300
الوقت المثالي لنهاية الإستخلاص 2:30
تفاصيل المنتج:
- وزن المنتج: 227 gm
- Country Of Origin: Colombia
- البراند: Roasting House
- تاريخ الانتهاء: 03 October 2027
- شكل المنتج: Whole Coffee Beans